Ресторан отеля «Пушкин»

Розовые блины с крыжовенным вареньем, которые, по легенде, любил Александр Сергеевич Пушкин, готовят в ресторане «Пушкин» при одноимённом отеле в Твери.
Секрет этих блинов не только в свекольном соке, придающем им неповторимый розовый цвет, но и в той теплоте, которую они несли с собой. Это был вкус детства Пушкина, домашний уют, который создавался заботливыми руками Арины Родионовны. Несмотря на годы и известность, поэт оставался привязанным к простым радостям, таким как любимые розовые блины.