Ресторан «Феличита»
«Макарони от Гальяни» — блюдо тверской кухни, которое упоминал Александр Пушкин. Аппетитные кулинарные наставления другу от великого поэта. Александр Пушкин, «Из письма к Соболевскому»:
У Гальяни иль Кольони
Закажи себе в Твери
С пармазаном макарони,
Да яичницу свари.
У Гальяни иль Кольони
Закажи себе в Твери
С пармазаном макарони,
Да яичницу свари.